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Beyond Meat回应嘉兴建厂:将提供三种植物肉,未来有望降低订价

每经记者:张韵 每经编辑:汤辉

9月8日,Beyond Meat(别样肉客,NASDAQ:BYND)宣布将在中国嘉兴建厂,引发资本市场植物肉板块强烈异动。

9月9日至10日,《逐日经济新闻》记者实地走访了位于浙江嘉兴的Beyond Meat中国工厂拟建地,据嘉兴经开区相关人士透露,两座工厂将建于马家浜康健食品小镇,该区域已有11家食品企业入驻。9月8日,双方已完成项目签约事宜,但地块计划、工程希望等详细事项仍在深入洽谈中。

9月11日,Beyond Meat中国区总司理陈美瑜接受了《逐日经济新闻》记者(以下简称NBD)的独家专访,以书面形式首度就建厂计划、中国结构、市场反馈与产物订价等问题做了详细解答。

马家浜康健食品小镇全景图 图片泉源:每经记者 张韵 摄

嘉兴工厂将提供植物牛肉、猪肉、鸡肉

NBD:为何选择在中国自建工厂?如何看待中国市场的消费潜力?

陈美瑜:在植物类食品行业中,植物肉产物是一颗冉冉升起的新星。2019年,植物肉在全球市值1.4万亿美元的肉类行业中仅占比1%,而巴克莱预测,到2029年,植物肉产物的市场份额将增长至10%。

消费者越来越意识到在传统畜牧业生产中发生的康健、气候、情况和动物福祉的问题,随着我们在中国各地增加供应鲜味、营养和可连续生长的植物肉,我们看到了为中国消费者提供更多差别卵白质选择的绝佳时机。

9月8日,别样肉客宣布告竣的历史性协议——将植物肉的生产带到嘉兴经济技术开发区,标志着我们一个重要的里程碑。凭借嘉兴经济技术开发区在食品行业的富厚履历、毗邻上海的地理位置、蓬勃的物流和富厚的人力资源,它会是协助我们实现在中国市场雄伟计划的完美所在与完美互助同伴。

NBD:4月Beyond Meat在嘉兴注册公司后,做了哪些筹备事情?该工厂将具备怎样的生产能力?

陈美瑜:于中国正在制作的生产设施借鉴了美国的最佳实践履历,它将会是世界上最先进的设备之一。消费者的宁静是别样肉客的首要任务。作为一家食品公司,我们有严格的协议,以确保食品生产切合全球食品宁静尺度和国家食品质量监视磨练中心的指导目标。别样肉客将与嘉兴经济技术开发区密切互助,确保遵守这些协议。

NBD:两家工厂划分生产什么产物?2021年量产后预计每年有几多产物投入市场?

陈美瑜:我们有三个焦点创新平台,即牛肉、猪肉和家禽,位于嘉兴经济技术开发区的最先进技术的生产设施将接纳“Beyond Meat”品牌生产植物牛肉、植物猪肉和植物鸡肉等产物。由于该项目的事情正在举行中,现在我们无法对产能或进一步的细节揭晓评论。

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